Brânză Băișoara

Din lapte proaspăt de vacă, am creat Brânza Fermentată Băișoara ideală pentru a fi servită la masă alături de alte bucate alese, pe platouri deosebite, rafinate alături și de un pahar de vin. 

Procesul îndelungat prin care brânza trece pentru a ajunge la maturitate, aproximativ 90 de zile de maturare, îi dă gustul ideal și consistența potrivită. Ne mândrim cu acest produs care este și o rețetă proprie.

Ingrediente: Lapte de vacă pasteurizat, cheag, culturi lactice selecționate, sare.

A se păstra la 2-8˚C.

Informații Nutriționale

Valori medii nutriționale/100g produs:

Valoare energetică255kJ/61 kcal;
Grăsimi24g, din care acizi grași saturați 15,5g
Glucide0,7g din care zaharuri (lactoză) 0,7g
Proteine22g
Saremax 3,5g
GR/SUmin 40%